24,23 €
32,30 €
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Conheça a incrível faca Victorinox Santoku, uma autêntica joia culinária que não pode faltar na sua cozinha. Com lâmina de 17 cm, esta faca é versátil e eficiente, perfeita para cortar, fatiar e picar seus...
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facas japonesas
71,96 €
Faca Japonesa Boker Santoku Hollow Edge. A parte sólida da lâmina feita de uma liga de cromo-molibdênio-vanádio (X50CrMoV15), perfeitamente adequada para fazer facas de cozinha premium, é forjada à mão no artesanato...
17,85 €
Descubra a poderosa faca japonesa Santoku Samura Harakiri, a ferramenta essencial para dominar a cozinha. Com sua lâmina fina de aço inoxidável AUS-8 de 180 mm e cabo ABS, esta faca é construída para enfrentar...
84,98 €
Descubra a excelência culinária com a faca Santoku Samura da série Damascus. Essa faca conquistou lugar de destaque entre chefs e amantes da cozinha. Seu design moderno e atraente é apenas o começo de suas muitas...
17,51 €
Descubra a faca Samura Shadow Small Santoku, uma ferramenta essencial na cozinha. Com uma lâmina de 137 mm, esta faca foi especialmente concebida para cortar carne, peixe e legumes, oferecendo um desempenho excecional...
18,40 €
Descubra a faca modelo Samura Bamboo Slicer, uma joia culinária que você não pode perder. Com lâmina de 125mm, esta faca é perfeita para fazer cortes precisos em seus ingredientes. Um dos destaques dessa faca é sua...
17,17 €
Descubra a faca Samura Shadow para legumes, uma ferramenta excepcional projetada para facilitar suas tarefas culinárias. Com uma lâmina de 150mm, esta faca é perfeita para cortar e preparar uma grande variedade de...
21,25 €
Descubra a excelência no corte com a faca modelo Samura Shadow Slicer, ferramenta indispensável na sua cozinha. Com lâmina de 196 mm, esta faca é perfeita para fatiar presunto, salmão e outros alimentos com precisão e...
19,04 €
Descubra a faca para legumes Samura Shadow, uma ferramenta excepcional projetada especificamente para facilitar suas tarefas culinárias. Com uma lâmina de 120mm, esta faca é perfeita para cortar e preparar uma grande...
24,65 €
Descubra a excelência culinária com a faca Samura Shadow Chef, uma ferramenta essencial na sua cozinha. Com uma lâmina de 208 mm, esta faca é perfeita para uma ampla variedade de tarefas culinárias. A pega em plástico...
21,93 €
Descubra a perfeição na cozinha com a faca Santoku Samura modelo Shadow. Com lâmina de 175mm, esta faca de chef japonesa combina ergonomia excepcional com excelente corte, tornando-se uma companheira indispensável em...
21,25 €
Descubra precisão e eficiência com a faca Samura Shadow Nakiri, uma ferramenta essencial para os amantes da culinária asiática. Com uma lâmina de 170 mm, esta faca foi projetada especificamente para descascar, fatiar...
83,13 €
Descubre la excelencia culinaria con el cuchillo Santoku Samura de la serie Damascus 67. Con una hoja de 175 mm, este cuchillo de chef japonés combina la mejor ergonomía con resultados de corte sobresalientes, lo que...
87,76 €
Descubra a excelência culinária com a Faca Santoku Samura Damascus Série 67. Com uma lâmina de 208 mm, esta faca do chef japonês combina ergonomia excepcional com excelentes resultados de corte, tornando-a uma das...
18,50 €
Descubra a excelência culinária com a faca profissional Santoku oca de 18 cm. Esta faca foi projetada para oferecer um desempenho excepcional na cozinha. Com sua lâmina de aço inoxidável de alta qualidade e cabo de...
18,50 €
Descubra a faca alveolada profissional Santoku Albainox, uma ferramenta de qualidade superior para aprimorar suas habilidades culinárias. Com lâmina de 17,5 cm, esta faca é ideal para fazer cortes precisos e...
98,98 €
Faca de cozinha para chef com lâmina em aço Damasco de 67 camadas. A lâmina afiada desta faca de cozinha permite que você execute praticamente todas as tarefas de corte em um piscar de olhos. O elegante cabo de...
98,98 €
Faca de cozinha para chef com lâmina em aço Damasco de 67 camadas. A lâmina afiada desta faca de cozinha permite que você execute praticamente todas as tarefas de corte em um piscar de olhos. O elegante cabo de...
80,83 €
Faca de cozinha Slicer com lâmina de aço Damasco de 67 camadas. A lâmina afiada desta faca de cozinha permite que você execute praticamente todas as tarefas de corte em um piscar de olhos. O elegante cabo de madeira...
98,98 €
Faca de cozinha tipo macheta com lâmina de aço Damasco de 67 camadas. A lâmina afiada desta faca de cozinha permite que você execute praticamente todas as tarefas de corte em um piscar de olhos. O elegante cabo de...
56,08 €
Faca de cozinha com lâmina de aço Damasco de 67 camadas. A lâmina afiada desta faca de cozinha permite que você execute praticamente todas as tarefas de corte em um piscar de olhos. O elegante cabo de madeira de...
95,68 €
Faca de cozinha Santoku com lâmina de aço Damasco de 67 camadas. A lâmina afiada desta faca de cozinha permite que você execute praticamente todas as tarefas de corte em um piscar de olhos. O elegante cabo de madeira...
60,04 €
A faca de cozinha Santoku Samura modelo MO-V é uma ferramenta indispensável na cozinha. Com sua geometria tradicional japonesa, esta faca Santoku apresenta uma lombada inclinada até a ponta, proporcionando um...
108,42 €
Descubra a perfeição da arte culinária japonesa com a faca japonesa Santoku da série Samura Damasco! Esta faca de chef conquistou a admiração de chefs e aficionados da cozinha por sua ergonomia superior e capacidade...
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Facas de Cozinha Japonesa: Elegância e Precisão em suas Mãos
Bem-vindo a esta categoria dedicada às facas de cozinha japonesas ! Mergulhe no fascinante mundo da cozinha oriental e descubra a excelência das facas japonesas, conhecidas pela sua beleza estética e precisão inigualável.
As facas de cozinha japonesas são o resultado de uma longa tradição que remonta a séculos. Com minucioso trabalho artesanal, essas lâminas são fabricadas por habilidosos mestres japoneses, que combinam técnicas ancestrais com os mais modernos avanços tecnológicos.
Viva a tradição milenar
A lâmina dessas facas é uma obra-prima em si. Excepcionalmente afiado, o aço utilizado em sua fabricação passa por um cuidadoso processo de endurecimento e afiação, garantindo longa durabilidade do fio e extraordinária capacidade de corte. Além disso, seu design exclusivo e elegante no piso é estético, mas também aprimora a experiência na cozinha, permitindo controle preciso e manuseio confortável.
Descubra a versatilidade culinária
As facas de cozinha japonesas são conhecidas por sua versatilidade e adaptabilidade a uma ampla gama de tarefas culinárias. Desde triturar e picar até filetar e triturar, cada faca é projetada para uma função específica, garantindo ótimos resultados ao preparar seus pratos favoritos.
A variedade de facas disponíveis em nossa página vai desde a clássica faca chef Gyuto, perfeita para cortes gerais, até a Nakiri, ideal para picar legumes bem fininhos. Você também encontrará a Usuba, uma faca tradicional japonesa para legumes, e a Deba, uma faca robusta para filetar peixes e carnes maiores. Cada uma dessas facas tem uma personalidade única e se tornará sua ferramenta de confiança na cozinha.
Escolha Qualidade e Durabilidade
Ao investir em uma faca de cozinha japonesa, você está adquirindo um objeto de excepcional qualidade e durabilidade garantida. Os materiais utilizados em sua fabricação, combinados com técnicas de produção meticulosas, garantem que sua faca estará com você por muitos anos, proporcionando um desempenho consistente e confiável.
Em nossa página você encontrará uma seleção criteriosa dos melhores fabricantes de facas de cozinha japonesas, que se destacam pelo compromisso com a qualidade e pela reputação no setor. Cada faca é meticulosamente selecionada para oferecer a você apenas o melhor, e nossa equipe está pronta para ajudá-lo a escolher a faca certa com base em suas necessidades e preferências.
Torne-se um mestre culinário
Não há melhor momento do que agora para mergulhar no mundo das facas de cozinha japonesas e levar suas habilidades culinárias a outro nível. Navegue por nossa ampla seleção, escolha a faca que mais lhe agrada e descubra como uma ferramenta equilibrada e afiada pode transformar sua experiência na cozinha.
Pegue uma faca de cozinha japonesa e libere seu potencial culinário!
De um modo geral, as facas japonesas têm uma lâmina mais fina e afiada em comparação com as facas ocidentais. Além disso, as facas japonesas também possuem cabo de madeira em forma de "D" para um manuseio mais ergonômico.
As facas japonesas são feitas de aço carbono ou aço inoxidável. O aço carbono é valorizado por sua capacidade de produzir uma aresta extremamente afiada, mas requer manutenção especial para evitar a ferrugem. Por outro lado, o aço inoxidável é mais resistente à corrosão e requer menos manutenção, mas pode ser mais difícil de afiar.
Para manter a qualidade e o desempenho de sua faca japonesa, é importante lavá-la à mão e secá-la completamente após cada uso. Evite deixá-lo submerso em água por longos períodos e não o lave na máquina de lavar louça. Além disso, certifique-se de afiá-la regularmente com uma pedra de amolar adequada para manter sua rosca ideal.
A duração de uma faca de cozinha japonesa depende do uso e cuidado que se tem com ela. Com manutenção adequada e uso cuidadoso, uma faca de qualidade pode durar décadas. É importante lembrar que as facas japonesas requerem afiação regular para manter o desempenho ideal.
Sim, muitos fabricantes japoneses de facas de cozinha oferecem opções projetadas especificamente para crianças. Essas lâminas apresentam uma lâmina assimétrica que cabe na mão esquerda e oferece uma experiência de corte mais confortável e precisa para canhotos.
Libere seu potencial culinário com nossas facas de cozinha japonesas!
Encontre sua faca perfeita hoje e prepare-se para surpreender seus convidados com pratos requintados. Não espere mais, a excelência culinária está ao seu alcance!
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