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As alças práticas e de proporções perfeitas feitas de material sintético completam o quadro geral. As facas são altamente resistentes à umidade e também podem ser usadas em restaurantes profissionais sem hesitação. Especialmente na cozinha, a higiene deve sempre atender aos mais altos padrões.
O Santoku é uma faca que também está se tornando cada vez mais popular na Europa. É originalmente uma forma de lâmina japonesa para uma faca. Traduzido, seu nome significa 'As Três Virtudes', é igualmente adequado para carnes, peixes e vegetais. Graças à lâmina larga, o Santoku é particularmente fácil de manusear.
O que Trier, Wiesbaden, Münster e Lüneburg têm em comum? Além de um centro histórico, marcos famosos além das fronteiras da região e uma longa tradição como importantes cidades comerciais, elas compartilham outro aspecto importante: essas cidades abrigam excelentes varejistas de produtos siderúrgicos, que construíram suas excelentes reputações. por muitos anos através de sua ampla seleção e experiência de classe mundial.
Baseamo-nos em suas décadas de experiência, excelente know-how e senso diário apurado para os requisitos e necessidades dos cozinheiros e entusiastas da culinária em nosso desenvolvimento de produtos da série Boker Core, combinados com nossos quase 150 anos de experiência como fabricante de facas Solingen . . O resultado é um produto com linhas dinâmicas, excelente manuseio e capacidade de corte impressionante, que conquistou a classificação de qualidade 'recomendado pelos principais varejistas'.