Faca de salmão, lâmina 300 mm.

A faca de salmão deve ter uma lâmina longa e flexível com alvéolos alternados em ambos os lados. Esta faca é especialmente adequada para cortar fatias muito finas de salmão e presunto. Também é adequado para cortar e dividir bases de bolos.

CABO ERGONÔMICO, confortável e seguro para realizar as atividades com naturalidade. São fabricados em polipropileno injetado (PP), um material plástico higiênico com boa estabilidade ao choque, antiderrapante e resistente a altas temperaturas (120-130ºC). A união entre cabo e lâmina é permanente graças ao processo de injeção com que são unidos.