Faca de desossar profissional Böker Core

Descubra a faca de desossar profissional Böker Core, uma obra-prima da cozinha com desempenho excepcional e design ergonômico.

A lâmina desta faca é feita de uma liga de cromo-molibdênio-vanádio (X50CrMoV15), reconhecida por sua qualidade superior na produção de facas de cozinha de primeira linha. Cada peça é forjada à mão usando o artesanato Solingen, estruturalmente otimizada e endurecida a 58 HRC, garantindo uma lâmina altamente resistente e durável. Além disso, a afiação manual tradicional é feita com precisão para proporcionar um corte mais fino e longa vida útil.

O reforço forjado não apenas fornece uma aderência segura, mas também protege o usuário de possíveis escorregões e ferimentos. Uma característica de design especial em todas as facas desta série é a lombada suavemente arredondada. Isso torna a faca fácil de manusear e agradável de segurar em qualquer posição, mesmo quando uma forte pressão é aplicada à coluna durante técnicas como golpear pedras. Esse recurso garante uma experiência de corte confortável e evita desconforto na mão.

A faca de desossar profissional Böker Core é a companhia ideal para chefs e entusiastas da culinária que procuram desempenho excepcional e design ergonômico. Não se contente com menos quando se trata de utensílios de cozinha. Experimente a excelência com a faca de desossa Böker Core e leve suas habilidades culinárias para o próximo nível!